億康脆筒吃貨強推(圖)-蛋卷供應價格-蛋卷供應

芒果粒脆筒冰激凌

1.一半芒果攪拌成芒果泥，另外一半則切成芒果小丁

2.蛋黃入打蛋盆，加白糖用手動打蛋器攪打至乳白

3.將牛奶倒入鍋中，加熱到大約80度，即鍋邊牛奶微微沸騰，立即離火

4.然后慢慢地倒入攪拌好的蛋黃液，一邊攪拌，注意要很慢很慢的倒進去，否則容易把蛋黃燙熟

5.攪拌均勻，再將混合好的蛋黃s牛奶再次倒入鍋中，用小火慢慢加熱，邊煮邊攪拌，煮到很濃稠，煮 好后，隔冷水降溫，涼到室溫即可

6.奶油倒入容器中，用電動打蛋器打發至六、七成，即表面可以拉出一個小尖

7.倒入攪拌好的芒果泥

8.然后倒入冷卻好的蛋奶糊，蛋卷供應現貨，并用打蛋器攪打均勻，拌入芒果粒

9.將冰激凌糊倒入盒中，放入冰箱冷凍，然后大約每隔1小時，取出攪拌一次，至完全冷凍凝固，食用前，把冰激凌取出，稍微融化的冰激凌口感好些，放置在提前準備好的脆筒中，芒果粒脆筒冰激凌就做好了~

河北億康食品專業生產脆筒，我們的脆筒既安全又美味，歡迎大家來采購！

1. 將蛋清和糖一起攪拌至發白發亮。

2. 加入牛奶、香草精和融化了的黃油，攪拌均勻。

3. 篩入面粉，撒上鹽。

4. 繼續攪拌至順滑無顆粒，蛋卷大量供應，面糊就做好了，是不是很簡單。

5. 接著來做蛋筒模具。將一大塊錫紙對折成三角形，然后沿著中心卷起來，蛋卷供應，就是蛋筒模具了。用錫紙做模具不僅可以自由控制大小，還方便脫模。

7. 小火慢慢煎，等到餅皮四周邊緣變成棕黃色的時候，就煎好了。

8. 將餅皮白色沒有煎的那面朝上，沿著模具趁熱卷起來。一定要趁熱哦，冷了餅皮就會變硬，不能卷了。

9. 等到餅皮冷卻變硬后，取出模具，又脆又香的蛋筒就做好了。再強調一下，蛋筒要現做現吃，受潮后就會變軟了喲 T T

10. 為了避免蛋筒底部有洞，冰淇淋融化后會漏出來，我們可以用巧克力將蛋筒底部封住。

將巧克力掰小塊，放入微波爐中加熱大約30秒后攪拌順滑，填到蛋筒內部和外部的底端，等到巧克力冷卻凝固后就可以用來盛放冰淇淋了。

香草脆筒冰淇淋

準備材料：鮮奶油200g / 牛奶250g /香草粉1大勺 / 糖50g / 雞蛋黃2個 /脆筒

制作方法：

1.牛奶煮到溫熱時加入糖，繼續加熱

2.接著加入一大勺香草粉

3.不要煮沸騰了，保持小火，差不多80多度，加入蛋黃，用打蛋器攪拌

4.蛋攪勻了后馬上關火，冷卻

5.奶油在一個干凈的容器內打發，打發到可看到明顯的紋路，再將冷卻的蛋奶糊倒入奶油中

6.用手動打蛋器攪勻后，蓋上蓋子放入冰箱冷凍4個小時以上，吃時放置在脆筒上就可以享用了~

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